Archivio Mensile: febbraio 2011

quarta serata continuativa sulla storia d’italia in modo critico e non celebrativa

continua la mini rassegna per rileggere in modo critico e non celebrativo 150 anni di storia d’italia

questa sera, mercoledì 23 febbraio 2011,  dalle 21 esatte, tiziana dal pozzo, continuerà con la storia cominciata la scorsa settiamana da tiziano dal pozzo.

al termine della serata possibilità di dibattito, discusione e approfondimento del tema con ulteiriori materiali.

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da e per tutt* (responsabilità e ricetta)

ricordiamo a tutti di confermare la presenza entro la prima mattina per coloro che volessero partecipare della cena sociale, dalle 19:00 di martedì 22 febbraio, presso la cucina vegan pop “vegano bresci”, di contrà santa caterina 62; a seguire laboratorio aperto di musica elettronica (chiunque può portare la propria strumentazione e collegarsi agli altri elettrodi)

il motto della nostra cucina è da e per tutt*.

molte persone portano le cose da casa, aiutano, si rendono disponibili, fanno i piatti, le pulizie, fanno offerte di cibo/materiali/lasciano qualche euro in più. grazie a tutte queste persone il laboratorio cresce.

forse non siamo mai riusciti a spiegare a tutt* quali oneri di tempo, energie, soldi, comporta il laboratorio, e il cercare di mandarlo avanti.

cerchiamo continuamente di fare scelte etiche ed economiche che portino avanti il progetto con l’idea di vederlo crescere ogni giorno di più. ogni euro e ogni centesimo lo teniamo da conto, chiunque si offre di lavare i piatti o qualsiasi altro aiuto lo teniamo da conto.

quando le cose crescono, può essere che scappano di mano. avere tante persone che vengono alle serate del lab, è bello ma forse non si riesce a responsabilizzare tutti. purtroppo ci sono state molte persone non lasciano l’offerta per le cose che prendono.

tutte le fanzine, i libri, le birre, i succhi, e quant’altro hanno un costo. forse sembrano cose da pochi euro, ma sono le uniche entrate che abbiamo, un piccolo sforzo da parte di tutt* per dare a tutt*. questa è la microeconomia con cui riusciamo ad andare avanti.

abbiamo in mente di fare dei lavori al lab: mettere più luci di emergenza, aggiungere il maniglione antipanico alla porta, comprare un kit di primo soccorso, mettere un aspiratore che faccia convivere felicemente fumatori e non fumatori, risistemare i muri, allacciare il gas, migliorare i lavandini della cucina…

ma per fare questo servono: persone, aiuti, materiali, finanziamenti.

non è il nostro lavoro, abbiamo solo la pazienza di dare continuità a un progetto. non vogliamo farci venire il sangue marcio per controllare che nessuno ci rubi le fanzine, o diventare degli avvoltoi per le cose prese dal frigo. preferiamo condividere la responsabilità, non siamo un bar o una libreria, non vogliamo chiedere nulla a nessun*, ma se il posto cresce deve esserci di più da tutt* per dare di più per tutt*. ottimisti che questo appello venga ascoltato…

ecco la ricetta della zuppa di lenticchie della settimana scorsa. Leggi l’articolo completo

uncinetto a manetta, parte terza

domani, lunedì 21 febbraio, dalle 21:00 precise, ci sarà la terza lezione di uncinetto da e per tutt*

tutt* possono partecipare, con un po’ di buona volontà, un uncinetto e un filo adatto al ferro scelto.

agli uncinettisti veterani si sono aggiunte altre persone, “il lavoro all’uncinetto è considerato uno dei lavori più versatili e soddisfacenti e tutto quello che occorre per realizzare articoli originali e creativi è un uncinetto e un po’ di filo. Permette di realizzare pizzi, centrini, capi di abbigliamento, ecc. lavorando un unico capo filato continuo” (wikipedia)

grazie ancora a tutte le persone che ci danno una mano.

ecco per chi si è dimenticato o non c’era, un link per i punti base

e non tutti sapevano che…

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una maschera libera per una persona libera…

chi è il sig minuto?

ecco alcune possibilità…

(avvertenza: c’è un minuto selvaggio che fa da elemento di disturbo!)

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consigli di gennaio

noi non abbiamo volto, noi non stiamo inventando nulla, noi non siamo nulla.

noi siamo solo dei pazienti che a un futuro di merda preferiscono un passato di verdure e creatività.

siamo figli di tutto ciò che ci sfiora dal mondo esterno…

qui di seguito pubblichiamo ciò che hanno condiviso con noi o che abbiamo già ri-condiviso in altre occasioni.

non ha di certo l’aspettativa di essere un’enciclopedia internet dell’autoproduzione e dell’ispirazione, queste sono le cose che abbiamo cercato di condividere, scorretele a salti come fossero i 100 siti internet da vedere per le autoproduzioni di gennaio.

nulla più.. Leggi l’articolo completo

pazzo da viaggiare, ricette vegan da andrea chef

questa sera, lunedì 14 febbraio, san valentino, al laboratorio ci sarà la seconda lezione di “uncinetto a manetta”.

domani sera, martedì 15, ci sarà la cena vegan pop di autofinanziamento del laboratorio, proposta dalla cucina popolare da e per tutt* “vegano bresci”. preghiamo chi volesse partecipare, di farci sapere entro domani mattina prestopresto, con quante persone intende arrivare, in modo da evitare gli sprechi.

la mensa popolare è un momento che abbiamo scelto come occasione di confronto e conoscenza, per fare passare non solo la fame, ma principalmente per far passare, mettere in condivisione, idee e stimoli…

…e sabato 30 ottobre 2010, c’è stata la famosa cena benefit per andrea e il progetto “pazzo da viaggiare“.

grazie ad andrea, ecco dal suo link, i piatti che sono stati condivisi presso il nostro laboratoio da andreachef con il titolo: cous cous elemento di disturbo

-Couscous con polpette di ceci e riso basmati

-Mirepoix di peperoni e porro saltati in padella con trito di malva.

-Mirepoix di peperoni e cipolla di Tropea saltati in padella con mostarda di semi di senape.

-Salsa di spinaci e latte di soia.

-Salsa di pomodoro

-Spinaci tritati al naturale

-Cubetti di patate e rondelle di carote lessate.

-Olive verdi e nere ,Uvetta, noci, arachidi ,semi di zucca.
ed eccone le ricette…

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lunedì seconda lezione di uncinetto a manetta!

eccoci pronti per la seconda lezione di uncinetto a manetta da e per tutt*, che si svolgerà lunedì 14 febbraio, presso il laboratorio di contrà santa caterina 62.

per la prima lezione ci si è trovati in una decina di puntuali, molti volti nuovi per il lab, e il filo annodato di arianna ha aiutato a chiacchierare tutt* con tutt*.

è stato un corso in cui quasi tutti si era al primo tentativo di uncinetto, il bello era che, appena una persona si impossessava di questa tecnica, la condivideva con la persona seduta a fianco al primo momento in cui mostrava incertezza.

…e poi c’erano, a cui siamo molto grati, la “maestra” con l’”insegnante di sostegno”, che aiutavano ad iniziare e a continuare.

nel corso della serata sono anche arrivate altre persone, e se anche quacun’altro si aggiungerà lunedì o nelle prossime serate, non è un problema. ogni corso è sempre aperto a tutt*. l’importante è avere voglia di fare, un uncinetto (consigliato il numero 3 per iniziare) e un gomitolo (della grandezza adeguata al ferro scelto)

ecco alcune foto all’inizio del corso, forse significative di uno stare insieme. “associarsi” nel vocabolario si trovano, liberamente, questi significati seguire questa parola: unire, mettere insieme qualcosa ad altro, unire l’utile al dilettevole, essere d’accordo e prendere parte a qualcosa, detto di più elementi: unirsi in una società con scopi comuni, unirsi ad altri e partecipare a qualcosa di comune; sinonimo: aderire, condividere, associare a un appello; prendere parte a sentimenti altrui, con specificazione della persona: associare alla gioia dell’amicoLeggi l’articolo completo

altre prove di bicromia serigrafica casalinga ad un telaio

questa sera, mercoledì, al laboratorio di contrà santa caterina 62, una nuova puntata sui 150anni di storia d’italia attraverso il cinema, in modo critico e non celebrativo.

domani, giovedì, dalle 20e30 faremo un corso di serigrafia casalinga, e una piccola produzioine on demand, di magliette per il secondo film del cineforum “visioni periferiche 2 / on the road“, che questa sera proietterà gratuitamente alle 20e30, il film: transamerica.

e visto che si parla di serigrafia, ecco una serie di stampe fatte per l’arciragazzi.

avevano bisogno di una serie di stampe che dopo avrebbero applicato alle magliette dei ragazzi che partecipavano al loro laboratorio. stampare una cosa simile, è la cosa più semplice per un serigafo: un colore e contorni netti. per cui si è cominciato a stampare ad un colore

ma poi ci è venuto di mettere una punta di giallo alla base del telaio e coloromescolarlo direttamente in stampa….

ed ecco le altre foto:

questa è una delle prime, perchè il telaio usato, a differenza dell’altro esperimento di bicromia che era invece pulito, questo era già in uso con un unico colore, il rosso, e ha cominciato pian piano, di stampa in stampa, a filtrare  il colore giallo dal basso. Leggi l’articolo completo

Terza serata della rassegna per i 150 anni di storia d’Italia attraverso il cinema

la divenente associazione culturale “Elemento di Disturbo” presenta:

Terza serata della rassegna per i 150 anni di storia d’Italia attraverso il cinema


in realtà è la quinta, perchè alle 2 date programmate inizialmente, si sono aggiunte anche altre due proposte dal pubblico.

mercoledì 9 febbraio – puntuali alle 21 – riprende la rassegna sulla storia d’Italia presentata da Tiziano Dal Pozzo. Tema della serata gli anni dal 1918 al 1922, tra “biennio rosso” e aspirazioni di rivoluzione proletaria, avvento del fascismo e controrivoluzione preventiva.

le prossime date:

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ricetta della zuppa di lenticchie al cumino e limone

questa è una ricetta che ho preparato per la cucina vegan pop “vegano bresci”, per la cena di martedì 2 febbraio. all’inizio ero un po’ incerto, ma ho voluto “rischiare”. dopo averla realizzata, mi sono detto: questa è una ricetta da non di menticare.

zuppa di lenticchie al cumino e limone

avvisateci se volete partecipare alla prossima cena vegan pop di martedì 8 febbraio. dalle 19 c’è l’aperitivo, dalle 20 la cena, dalle 21 l’open dj set degli elettrodi (chiunque può arrivare con la propria scatola elettronica, accordarsi sui bpm, e suonare con le altre persone presenti)

ma ecco la ricetta con le dosi per 20 persone:

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